前言（2）

第一章 第一二节 职业道德 职业守则

第一节 服务礼仪规范（1）

第一节 服务礼仪规范（2）

第二节 职业安全和个人防护知识

第三节 自我心理调适相关知识

第四节 机构社区居家养老服务基本常识

第一节 人际关系的处理原则

第二节 沟通交流

第一节 老年人心理特点

第二节 老年人心理照顾

第五节 老年人饮食种类及营养需求

第六节 老年人常见冲突处理方法和压力处理方法

第七节 老年人常用观察照护记录

第八节 老年人康复

老年人安全防范及相关知识

老年人意外风险防范

老年人个人及环境卫生防护

老年人消毒隔离防护知识

老年人环境保护知识

老年人环境安全保护常识

老年人食品安全问题

老年人食品安全措施

呼吸心跳骤停急救常识

老年人其他意外急救常识

常见自然灾害的应对知识

特殊自然灾害的应对知识

第一讲第一节 养老机构火灾危险与隐患

第一讲第二节 养老机构火灾防护

第二讲第一节 用电安全常识

第二讲第二节 燃气使用安全常识

第三节 消防安全标志及含义（1）

第四节 报火警 扑救初起火灾 自救互救和逃生疏散知识（2）

第五节 建筑消防设施和灭火器材（3）

第六节 建筑火灾逃生避难器材使用方法（4）

第七节 消防违法行为的处罚法律相关知识（5）

第一节 老年人权益保障法相关知识

第二三节 劳动法相关知识 劳动合同法相关知识

第四五节 消防法相关知识 食品安全法相关知识